Луғатда «оғиз очиш, рўзани очиш» маъноларида келади. Рамазон рўзасини тутганларнинг оғиз очиш маросими, дастурхони «ифтор» дейилади. Ҳадисда: «Ким бир рўзадорнинг оғзини очирса, унга ҳам рўза тутган кишининг савоби берилади», дейилган.