Бу юрак саломатлиги учун ҳам фойдали. Оқ гуручни гарнир сифатида ишлатиш тавсия этилмайди, чунки у қондаги шакар миқдорини оширадиган кўплаб углеводларни ўз ичига олади. Аммо жигарранг гуруч, аксинча, жуда фойдали ва ҳатто ҳар куни сизнинг таомномангиздан ўрин олиши мумкин. Бу ҳақида Food News портали ёзади.